发布日期：2021-08-21 16:40 浏览次数： 次
闲暇的时候，自己亲自动手，你也可以做一杯奶茶，也许会是你喝过最好喝的奶茶!
市面上的奶茶，茶叶都是等级比较低的基底茶，茶叶香气和滋味都乏善可陈。
再加上用奶精、植脂末，含反式脂肪酸，热量高，还不够健康。
好喝的奶茶，当然一定要准备好的原料!
1、准备茶叶。泡出适当浓度的茶水备用。
建议选择正山小种红茶的春茶，香气滋味都很不错，价格也比较适中。
2、准备牛奶。
1)用本地产的低温巴氏鲜奶，
优点：奶香鲜美，自然甜香。
缺点：水分太高。做奶茶时，茶水要熬的比较浓些。
2)用全脂奶粉。比较推荐这种，因为制作过程比较好操作。
不要用脱脂奶粉，用全脂的哦，口感更香，热量其实差不了太多。
3、准备白砂糖或者蜂蜜。可以根据自己口感，适当调整甜度，不要加太多哦，热量很高滴。
另外，太甜也会掩盖奶与茶本身的好滋味。
好的茶叶和牛奶，本身都是自带甘香的。
4、准备些冰块。夏天，如果你喜欢冰爽的感觉，准备一些冰块，最好是用同款茶叶泡的茶水，做出来的冰块。
5、如果喜欢有嚼劲，也可以加一些珍珠、椰果等固形物。但是，不加也许更好。
纯净的茶香、奶香，本身就是一种非常美好的滋味!!!
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